Filet de carrelet en papillote sauce moutarde à l'estragon et sa fondue de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de carrelet en papillote sauce moutarde à l'estragon et sa fondue de poireaux”, publiée le Lundi 07 Novembre 2011 à 22h12, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Nathalie
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Filet de colin, jardinière printanière, sauce moutarde à l'estragon
Carotte | Colin | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fèves | Laurier | Moutarde | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
750g
Saumon vapeur sauce thé vert et fondue de poireaux aux raisins
Beurre | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme | Raisins secs | Saumon | Sel | Sucre | Thé
Atelier des chefs
Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Cuisses de grenouille sauce moutarde et estragon
Beurre | Citron | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Estragon | Farine | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Blancs de poulets a la sauce moutarde et a l'estragon
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Poulet a la moutarde a l'ancienne et sa fondue de poireaux
Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Steak d'autruche et sa sauce moutarde estragon
Autruche | Crème | Crème fraîche | Estragon | Fromage | Margarine | Moutarde | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Steak
Cuisineaz
Porc en papillote, sauce moutarde et son riz aux légumes
Ail | Côte de porc | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Fines herbes | Moutarde | Poireau | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
