Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canette rôti aux épices douces courgette croquante et tajine de poire”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet de canette au cacao et épices chaudes, purée de patates douces
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Epices | Patate douce | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
Atelier des chefs
Filet de canette rôti aux mangues, croustillant de polenta aux tomates confites
Canette | Coriandre | Huile d’olive | Lait | Mangue | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet de canette rôti au miel et vinaigre balsamique, purée au raifort
Ail | Beurre | Canette | Echalotes | Gros sel | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette rôti, pommes grenaille et champignons des bois au balsamique
Ail | Beurre | Canette | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette au cacao et épices chaudes, pomme grenaille
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Epices | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin | Vin rouge
Atelier des chefs
Filet de rouget rôti au citron, julienne de courgette au chorizo
Aneth | Chorizo | Citron | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Rouget | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette rôti aux mangues, pommes grenaille aux tomates confites
Beurre | Canette | Coriandre | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de canette rôti au vinaigre de framboise asperges glacées
Asperges vertes | Beurre | Canette | Eau | Estragon | Fleur de sel | Framboises | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Filet de canette rôti caramel au miel purée de céleri et granny-smith à la vanille
Beurre | Canette | Céleri-rave | Crème liquide | Gousse de vanille | Miel | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
