Filet de canette et son jus épicé, crème de topinambours et gnocchi de potimarron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canette et son jus épicé, crème de topinambours et gnocchi de potimarron”, publiée le Mercredi 11 Janvier 2017 à 00h02, sur le blog de son éditeur : Les délices de la jeunesse
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Filet de canette laqué au miel, compotée de topinambours
5 épices | Canette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Persil | Poivre | Sauce soja | Topinambours | Vinaigre balsamique
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Filet de canette en croûte de pain d'épice, légumes racines, et jus réduit à la betterave
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Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
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Effiloché de poulet aux épices douces façon Reine Elizabeth de Cyril Lignac
Avocat | Brioche | Coriandre | Crème fraîche | Curcuma en poudre | Curry en poudre | Filet de poulet | Jus de citron vert | Ketchup | Mayonnaise | Oignon jaune | Pois gourmand | Poivre du moulin | Sel fin | Sucrine
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Filet mignon au celeri
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Filet de perche en papillotes
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Filet de perche en papillote
Carotte | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Perche | Poivre | Sel | Tomate
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