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Filet de canard séché au poivre et piment d'espelette

 


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Filet de canard séché au poivre et piment d'espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canard séché au poivre et piment d'espelette”, publiée le Jeudi 02 Janvier 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Canard | #Filet de canard | #Filet | #Piments | La cuisine de Doria |

Dés de Magret de Canard à la plancha et chutney melon

Dés de Magret de Canard à la plancha et chutney melon


Brocoli | Carotte | Ciboulette | Fenouil | Gingembre (en poudre) | Herbes de Provence séchées | Huile d olive | Magret de Canard | Melon | petitéchalote | Piment d Espelette | Poivre | Porto | Sel ou sel fin | Sucre de canne roux ou cassonade | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Mixed grill en brochettes

Mixed-grill en brochettes


Ail | Champignons de Paris | Épaule d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Magret de canard | Oignons grelots | Piment d'Espelette | Poivre | Sauge séchée | Sel | Thym | Viande de boeuf
  Meilleur du Chef
Tatin d'échalotes avec son filet de canard séché Aoste

Tatin d'échalotes avec son filet de canard séché Aoste


Beurre | Canard | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Pâte brisée | Poivre | Roquette | Sel
  750g
Canard aux poires chocolat et piment d'espelette

Canard aux poires chocolat et piment d'espelette


Chocolat | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Poudre de piment | Sel | Sirop | Sucre fin
  Cuisineaz
Cake aux cerises noires et magret de canard fumé

Cake aux cerises noires et magret de canard fumé


ardi gasna (fromage basque au lait cru de brebis) | cerises noires dénoyautées | farine | lait | levure chimique | magret de canard fumé | oeufs | piment d'Espelette | sel | thym frais
  Avantages
Terrine traditionnelle de foie gras de canard

Terrine traditionnelle de foie gras de canard


cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
  A vos assiettes
Magret de canard séché au poivre

Magret de canard séché au poivre


  Piment oiseau des saveurs plein le bec !
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