Filet de canard poêlé, purée vitelotte & sauce aux prunes épicée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canard poêlé, purée vitelotte & sauce aux prunes épicée”, publiée le Samedi 19 Février 2011 à 13h37, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Rognons de veau sauce basque
Alcool | Beurre | Câpres | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Piment d’Espelette | Poivre | Prunes | Purée | Rognons | Sauce tomates | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Poisson à la sauce tomate épicée
Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment | Poisson | Purée | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé
Anis étoilé | Betterave | Beurre | Bicarbonate | Canard | Cannelle | Cassonade | Cébettes | Clous de girofle | Farine | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Langue | Muscade | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Filet de canard laqué
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Eau | Gingembre | Magret de canard | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Filet de canard mariné au miel et vinaigre balsamique
Ciboulette | Echalotes | Fécule de maïs | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Magret de canard | Maïzena | Miel | Sauce soja | Vinaigre balsamique
750g
Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin
Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Filets de poulet grillés, sauce yaourt épicée
Escalope de poulet | Moutarde | Persil | Poitrine | Poivron rouge | Purée | Tomate | Yaourt
750g
Magret de canard sauce aux prunes
Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Porto | Prunes | Sel
750g
