Filet de canard au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canard au cidre”, publiée le Mardi 03 Mai 2011 à 14h48, sur le blog de son éditeur : Mes petits plats
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Filet de canard laqué
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Eau | Gingembre | Magret de canard | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
750g
Filet de canard aux mangues poivrées
Badianes | Baies rose | Canard | Eau | Huile d’olive | Mangue | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Riz | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard au cidre, pommes caramélisées
Beurre | Cidre | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus d'orange
Canard | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon au cidre et a l'estragon
Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
Marmiton
Canard au calvados cidre et pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cidre | Citron | Crème fraîche | Liqueur | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Magrets de canard au cidre
Baies rose | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Vin blanc
Marmiton
