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Filet de canard au cidre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de canard au cidre”, publiée le Mardi 03 Mai 2011 à 14h48, sur le blog de son éditeur : Mes petits plats


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#Canard | #Cidre | #Filet de canard | #Filet | Mes petits plats |

Filet de canard laqué
 

Filet de canard laqué


Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Eau | Gingembre | Magret de canard | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g
Filet mignon au cidre et a l'estragon

Filet mignon au cidre et a l'estragon


Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
  Marmiton

Canard au calvados cidre et pommes


Beurre | Calvados | Canard | Cidre | Citron | Crème fraîche | Liqueur | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
Magret de canard au cidre

Magret de canard au cidre


Cidre | Magret de canard | Pomme
  Marmiton

Magrets de canard au cidre


Baies rose | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Vin blanc
  Marmiton

Filet de canard aux griottes


Griottes | Magret de canard | Sucre fin | Xérès
  Marmiton
Filet de poulet au cidre

Filet de poulet au cidre


Cidre | Escalope de poulet | Oignon | Thym
  Marmiton
Canard sauvage aux pommes

Canard sauvage aux pommes


Baies rose | Bouquet garni | Canard | Cidre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Pomme | Sel | Thym
  Marmiton

Filet de congre au cidre a la dinardaise


Beurre | Cidre | Congre | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poisson
  Marmiton
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