Filet de cabillaud sauce au vin blanc & crevettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de cabillaud sauce au vin blanc & crevettes”, publiée le Mercredi 30 Mars 2011 à 09h24, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Crevettes à la sauce au vin blanc
Beurre | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Jus de citron | Laurier | Margarine | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Filet de daurade sauce vin rouge, riz pilaf aux poireaux
Beurre | Daurade | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Darnes de saumon, sauce au vin blanc
Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de cabillaud sauce avocat-tomate salade de haricots rouges
Avocat | Cabillaud | Citron | Citron vert | Coriandre | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs