Filet de cabillaud et sa brunoise de légumes.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de cabillaud et sa brunoise de légumes.”, publiée le Vendredi 08 Octobre 2010 à 12h36, sur le blog de son éditeur : Les tentations de Kiwi
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Cabillaud à la brunoise de légumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Papillote de légumes printaniers au Saint-Môret et leur filet de cabillaud
Cabillaud | Carotte | Ciboulette | Courgette | Gros sel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Saint Môret | Vin blanc
750g
Saumon à l'oseille et sa brunoise de légumes
Baies rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Oignon | Oseille | Poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Notrefamille.com
Croquettes de cabillaud à la sauce tomate (Yotam Ottolenghi)
Ail | Coriandre | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Paprika en poudre | Persil plat | Piment rouge | Piri piri | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Tomates concassées | Tranche de pain | Vin blanc
Les petits plats de Béa
Filets de cabillaud de norvège grillés et leur purée
Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème | Echalotes | Huile | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin rouge
Cuisineaz
Filet de Cabillaud à la harissa et aux olives noires ! Pour 6
Ail | Cabillaud | Cannelle | Farine | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Tomates concassées
750g
Filet de cabillaud sur risotto et bisque de homard
Cabillaud | Crème | Epinard | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
750g