Filet de boeuf, purée de vitelotte, légumes croquants et sauce aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf, purée de vitelotte, légumes croquants et sauce aux champignons”, publiée le Vendredi 28 Septembre 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Chez kiki
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Papillote de boeuf aux légumes croquants, sauce chili/citron vert
Citron vert | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Poudre de chili | Radis | Rumsteck | Sel | Soja | Tomate cerise
Atelier des chefs
Boeuf Teriyaki, wok de légumes croquants
Boeuf | Brocoli | Carotte | Cassonade | Citron vert | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja
Atelier des chefs
Carpaccio boeuf-soja salade de légumes croquants
Asperges vertes | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Filet de boeuf purée et sauce au fromage
Ail | Champignon | Cognac | Crème fraîche | Filet de boeuf | Fond de veau | Fourme de Montbrison | Noix de muscade | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Boeuf façon tataki wok de légumes croquants au sésame
Ail | Boeuf | Cébettes | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Savora | Sel | Sucre
A vos assiettes
Gambas rôties entières, légumes croquants et sauce cocktail
Asperges vertes | Carotte | Cognac | Gambas | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
Filet de daurade en vapeur de sauge, légumes croquants
Beurre | Carotte | Ciboulette | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sauge | Soja
Atelier des chefs
Crêpes aux légumes croquants sauce soja (entrée)
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
Notrefamille.com
Wraps de tartare de bœuf, fromage frais et légumes croquants
Ail | Blé | Carotte | Chou rouge | Ciboulette | Courgette | Curry | Fines herbes | Fromage frais | Herbe | Persil | Roquette | Tartare | Wasabi
A vos assiettes
