Filet de boeuf et sa sauce au roquefort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf et sa sauce au roquefort”, publiée le Mercredi 08 Juin 2011 à 11h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo
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Filet de boeuf, sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Filet de boeuf sauce aux échalotes confites
Ail | Beurre | Cassis | Clous de girofle | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Sucre roux | Thym
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Filet de boeuf sauce forestière
Ail | Beurre | Boeuf | Brocoli | Champignons | Haricots verts | Huile | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Le filet de boeuf sauce aux shitakés de Nathalie Nguyen
Ail | Beurre | Bouquet garni | Échalotes | Filet de boeuf | Fond de veau | Huile d'olive | Poivre | Sel | Shitakés | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Filet de boeuf à la sauce moutarde originale maille au vin blanc et au miel
Beurre | Boeuf | Echalotes | Fond brun | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet mignon sauce roquefort et olives
Crème fraîche | Filet mignon | Oignon | Olives vertes | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Filet mignon sauce roquefort
Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Côte de boeuf sauce roquefort
Côte de boeuf | Crème fraîche | Huile | Poivre | Roquefort | Sel
Cuisineaz
