Filet de bœuf en feuilles de brick
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bœuf en feuilles de brick”, publiée le Vendredi 24 Décembre 2010 à 04h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !
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Filet de boeuf en feuilles de brick
Ail | Beurre | Boeuf | Feuilles de bricks | Huile | Poivre | Sauge | Sel
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Ail | Beurre | Boeuf | Feuilles de bricks | Huile | Poivre | Sauge | Sel
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Hachis de boeuf en feuilles de brick
Ail | Boeuf haché | Feuilles de bricks | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Viande hachée
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Filet de rouget en croûte de brick, piperade de poivrons aux lardons
Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Rouget | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Samoussa de saumon frais et fumé coriandre et combava fromage blanc au Satay
Aneth | Ciboulette thaï | Colombo | Combava | Coriandre fraîche | Echalotes | Feuilles de brick | Filet de saumon | Fromage blanc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Huile de sésame | Pâte de satay | Piment d'Espelette | Saumon fumé | Sel fin
Atelier des chefs
Feuilles de brick fourrées à la viande de boeuf de jamila
Ail | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Feuilles de bricks | Gruyère | Huile | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Pièce de boeuf à la bière, brick de maroilles
Beurre | Bière | Boeuf | Endive | Feuilles de bricks | Maroilles | Poivre | Sel | Sucre | Veau
750g
Pièce de boeuf à la bière, brick au maroilles
Beurre | Bière | Boeuf | Endive | Feuilles de bricks | Maroilles | Poivre | Sel | Sucre | Veau
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