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Filet de boeuf en croûte aux champignons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf en croûte aux champignons”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Boeuf | Cèpes | Echalotes | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée

Filet de boeuf en croute aux champignons

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Beurre | Champignons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Filet de boeuf en croûte aux champignons


Beurre | Champignons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Filet de boeuf en croûte de champignons

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Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème | Echalotes | Fond de veau | Huile | Lard | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Porto | Rosbeef | Sel
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Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
 

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4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
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