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Filet de boeuf de Chalosse en croûte aux herbes

 


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Filet de boeuf de Chalosse en croûte aux herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf de Chalosse en croûte aux herbes”, publiée le Mardi 24 Avril 2012 à 15h15, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | Filet de boeuf de Chalosse | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | persil

Filet de bœuf de chalosse en croûte aux herbes

Filet de bœuf de chalosse en croûte aux herbes


Boeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil
  A vos assiettes
Filet mignon de porc en croute d'herbes

Filet mignon de porc en croute d'herbes


Ail | Baguette | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Filet mignon de porc | Herbe | Huile d’olive | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet de boeuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan


Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
  Cuisineaz
Filet de bœuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan

Filet de bœuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan


Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
  A vos assiettes
Filet mignon de porc en croûte d'herbes

Filet mignon de porc en croûte d'herbes


Ail | Cannelle | Chapelure | Coriandre | Cumin | Filet mignon de porc | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poudre de piment | Sel
  750g
Filet d'agneau presto en croûte d'herbes fraîches et noix poêlée de girolles et panais glacés

Filet d'agneau presto en croûte d'herbes fraîches et noix poêlée de girolles et panais glacés


Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Ciboulette | Girolle | Herbe | Huile d’olive | Lait | Noix | Oeuf | Panais | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan


Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Sucre roux | Vin rouge
  750g
Filet de Boeuf de Chalosse Grillé à la Tapenade

Filet de Boeuf de Chalosse Grillé à la Tapenade


Boeuf | Fond de veau | Huile | Tapenade
  A vos assiettes
Filet de poulet moelleux en croûte d'herbes  Plat    Cyril Lignac

Filet de poulet moelleux en croûte d'herbes (Plat) - Cyril Lignac


basilic | beurre fondu | citron | filets de poulet | Fleur de sel | Grana Padano | Huile d'olive | jambon cru | mozzarella | pain de mie | paprika fumé | persil plat | pommes de terre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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