Filet de boeuf aux câpres, frites de betterave et de céleri glacées
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de boeuf aux câpres, frites de betterave et de céleri glacées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
Chercher une autre recette
Tartare de boeuf à la provençale frites de courgettes aux herbes
Boeuf | Céleri branche | Citron | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron | Sel
Atelier des chefs
Caponata par Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Caponata - Laurent Mariotte
Aubergine | Boeuf | Câpres | Céleri branche | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
Bortsch russie
Ail | Betterave | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou | Citron | Crème | Eau | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Tripes au jambon
Ail | Beurre | Boeuf | Câpres | Carotte | Céleri | Farine | Jambon | Oignon | Persil | Safran | Sel | Tripes
Marmiton
Bortsch
Betterave | Céleri-rave | Chou | Collier de boeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre
Marmiton
Fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement
Ail | Anchois | Boeuf | Câpres | Céleri-rave | Citron | Cornichons | Crème fraîche | Huile | Laurier | Mayonnaise | Noix | Olives | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Filet de porc a la pancetta et ses capres frites
Ail | Câpres | Farine de maïs | Fenouil | Huile d’olive | Pancetta | Poivre | Porc | Romarin | Sauge | Sel
Marmiton
Filet de boeuf cuit a la ficelle
Artichaut | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fèves | Oignon | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Safran
Marmiton
Filet de boeuf de chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de tursan
Beurre | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Sucre roux | Vin rouge
Cuisineaz
