Filet de bœuf à l’andalouse (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bœuf à l’andalouse (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Boeuf du pays de caux (plat principal)
Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cidre | Couenne | Echalotes | Huile | Laurier | Macreuse | Paleron | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
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Filet de saumon sur lit de légumes (plat principal)
Ail | Basilic | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Orange | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Filets de bœuf aux tomates séchées (plat principal)
Ail | Boeuf | Huile d’olive | Thym | Tomate
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Rôti de bœuf sauce au vin (plat principal)
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Huile d’olive | Lait | Laurier | Maïzena | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Tomate | Vin rouge
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Bœuf sauté aux légumes (plat principal)
Ail | Beurre | Boeuf | Cacahuètes | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Gros sel | Huile d’arachide | Nouilles chinoises | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Soja | Steak
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Bœuf aux échalotes (stifado) (plat principal)
Ail | Boeuf | Cannelle | Clous de girofle | Concentré de tomate | Cumin | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge | Vinaigre
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Filet de daurade au lait d'amande (plat principal)
Amandes | Beurre demi-sel | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Daurade | Endive | Huile d’olive | Lait | Matière grasse | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre
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Filet de lapin et salade de spaghetti (plat principal)
Beurre | Cèpes | Fèves | Huile | Huile d’olive | Lapin | Miel | Olives | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre
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Filet mignon de biche en brioche (plat principal)
Beurre | Brioche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Filet mignon | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre
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Filet mignon de porc au miel (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Coriandre | Estragon | Filet mignon de porc | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Bœuf mode en jardinière (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Estragon | Haricots verts | Huile | Lard | Noix | Oignon | Persil | Petits pois | Pied de veau | Vin blanc
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