Filet de biche en croûte aux noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de biche en croûte aux noix”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
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750g
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Airelles cuites | Beurre | Cerfeuil | cerneaux de noix | Crème | Filet de brocard | Fond de gibier | Gélatine | Huile d'olive | macadamia) | noisettes | Noix (pignons | pistaches | Poivre | Pommes de terre farineuses | Sel | Sucre semoule
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