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Filet de biche aux figues, sauce pain d'épice

 


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Filet de biche aux figues  sauce pain d'épice

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de biche aux figues, sauce pain d'épice”, publiée le Dimanche 27 Octobre 2013 à 14h03, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...


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#Figue | #Filet de biche | #Filet | #Pain d'épice | #Pain | #Sauce | Du Beau, du Bon, du Bonheur... |

Filet mignon sauce pain d'epices


Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Miel | Muscade | Pain de mie | Piment d’Espelette | Vin blanc
  Marmiton
Émincé de poulet à la sauce pain d'épice

Émincé de poulet à la sauce pain d'épice


Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive
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Salade colorée au filet de canard et au pain d'épice croustillant

Salade colorée au filet de canard et au pain d'épice croustillant


Avocat | Beurre | Canard | Chèvre frais | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Raisin | Roquette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre  tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille  potimarron rôti

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de turbot poêlé un voile de parmesan épices fumet réduit aux épices du pain

Filet de turbot poêlé un voile de parmesan épices fumet réduit aux épices du pain


Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Crème | Echalotes | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
  750g

Filet mignon confit a la biere et au pain d'epices


Beurre | Bière | Filet mignon de porc | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Marmiton
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