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Filet de biche aux airelles et aux cèpes

 


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Filet de biche aux airelles et aux cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de biche aux airelles et aux cèpes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Cêpes | #Filet de biche | #Filet | Notrefamille.com | Beurre | Cèpes | Farine | Filet mignon | Gelée | Genièvre | Groseilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge

Filet de biche du terroir

Filet de biche du terroir


Airelles | Carotte | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Roti de biche aux galettes de ble noir


Airelles | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Farine | Farine de sarrasin | Gelée | Groseilles | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Oignon | Poivre | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton
Filet de biche sauce poivrade facile

Filet de biche sauce poivrade facile


Beurre | Butternut | Ciboulette | Clémentines | Courge | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Gingembre | Mangue | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de biche en croûte de céleri

Filet de biche en croûte de céleri


Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge | Xérès
  Notrefamille.com
Filet de chevreuil avec purée de pommes de terre et potiron  plat principal

Filet de chevreuil avec purée de pommes de terre et potiron (plat principal)


Airelles | Beurre | Chevreuil | Curcuma | Lait | Maïzena | Muscade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
Filet de lapin et salade de spaghetti  plat principal

Filet de lapin et salade de spaghetti (plat principal)


Beurre | Cèpes | Fèves | Huile | Huile d’olive | Lapin | Miel | Olives | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre
  Notrefamille.com

Filet de poisson à la crème, poireaux et airelles


Airelles | Aneth | Beurre | Compote | Crème fraîche | Eau | Grenade | Jus de citron | Miel | Noisettes | Poireau | Pois cassés | Poisson | Poivre | Sel
  A vos assiettes

Filet mignon de veau-cèpes-lardons à la bière


Aubergine | Beurre | Bière | Cèpes | Crème fraîche | Fenouil | Filet mignon | Fond de volaille | Lardons | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux | Veau
  Cuisineaz
Filet de chevreuil aux airelles et champignons

Filet de chevreuil aux airelles et champignons


Airelles | Beurre | Champignons | Chevreuil | Cognac | Crème liquide | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
Filet mignon de biche en brioche  plat principal

Filet mignon de biche en brioche (plat principal)


Beurre | Brioche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Filet mignon | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre
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