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Filet de biche aux airelles et aux cèpes

 


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Filet de biche aux airelles et aux cèpes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de biche aux airelles et aux cèpes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Notrefamille.com | Beurre | Cèpes | Farine | Filet mignon | Gelée | Genièvre | Groseilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge

Filet de biche du terroir

Filet de biche du terroir


Airelles | Carotte | Lard fumé | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile

Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages facile


Airelles | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Eau | Laurier | Poivre | Rôti de biche | Sel | Sucre
  Cuisineaz

Biche aux airelles


Airelles | Beurre | Margarine | Poivre | Rôti de biche | Sel
  750g
Filet de colin sauce aux cèpes

Filet de colin sauce aux cèpes


Beurre | Cèpes | Citron | Colin | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
  750g
Filet de biche rôti aux baies de genièvre  plat principal

Filet de biche rôti aux baies de genièvre (plat principal)


Ail | Genièvre | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Rôti de biche | Sel | Vin rouge
  Notrefamille.com
Filet de canard mariné aux cèpes  galettes de polenta roties et poêlée de champignons

Filet de canard mariné aux cèpes, galettes de polenta roties et poêlée de champignons


Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
  A vos assiettes
Steaks de biche et sauce aux cèpes

Steaks de biche et sauce aux cèpes


Cèpes | Crème légère | Huile d’olive | Poivre | Sel | Steak | Vin rouge
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Gigot de biche


Airelles | Carotte | Clous de girofle | Confiture | Crème | Gigot | Laurier | Oignon | Persil | Porto | Rôti de biche | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Filet de biche sauce poivrade facile

Filet de biche sauce poivrade facile


Beurre | Butternut | Ciboulette | Clémentines | Courge | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Gingembre | Mangue | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Xérès
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Filet mignon de veau-cèpes-lardons à la bière


Aubergine | Beurre | Bière | Cèpes | Crème fraîche | Fenouil | Filet mignon | Fond de volaille | Lardons | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux | Veau
  Cuisineaz
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