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Filet de bar sauce moutarde provençale "clovis" aubergines et poivrons rouges

 


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Filet de bar sauce moutarde provençale  clovis  aubergines et poivrons rouges

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar sauce moutarde provençale "clovis" aubergines et poivrons rouges”, publiée le Mardi 01 Mai 2012 à 11h29, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait


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Nuage de lait |

Filet de cabillaud sauce moutarde

Filet de cabillaud sauce moutarde


Cabillaud | Crème fraîche | Jus de citron | Margarine | Moutarde | Persil
  Cuisineaz
Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde


Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Oignon rouge | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de boeuf à la sauce moutarde originale maille au vin blanc et au miel

Filet de boeuf à la sauce moutarde originale maille au vin blanc et au miel


Beurre | Boeuf | Echalotes | Fond brun | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Chaussons ricotta jambon moutarde provençale clovis

Chaussons ricotta jambon moutarde provençale clovis


Beurre | Eau | Farine | Herbes de Provence | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Ricotta | Sel
  750g
Filet mignon  sauce moutarde et cornichons

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons


Alcool | Beurre | Bouillon | Cornichons | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Margarine | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Ossobuco à la bière et à la moutarde provençale clovis

Ossobuco à la bière et à la moutarde provençale clovis


Bière | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Moutarde | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Filet de bar  sauce acidulée au chocolat  carottes au cumin

Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin


Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Filet de bar sauce vierge  pommes écrasées aux olives

Filet de bar sauce vierge, pommes écrasées aux olives


Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de sanglier  sauce à la moutarde et à la crème

Filet de sanglier, sauce à la moutarde et à la crème


Beurre | Bouchées feuilletées | Cognac | Crème fraîche | Fruit | Gelée | Groseilles | Moutarde | Pâte feuilletée | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre | Tarte | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet mignon sauce à la moutarde

Filet mignon sauce à la moutarde


Beurre | Bouillon de boeuf | Cognac | Crème | Echalotes | Filet mignon de boeuf | Graines de moutarde | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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