Filet de bar sauce aux herbes risotto jambon de pays
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar sauce aux herbes risotto jambon de pays”, publiée le Lundi 07 Novembre 2011 à 19h19, sur le blog de son éditeur : Chefadomicile75
Chercher une autre recette
Filet de bar du bassin d'Arcachon et risotto aux herbes citron vert et piment d'espelette
Aneth | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin
Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de bar sauce vierge, pommes écrasées aux olives
Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de sole sauce vanillée, risotto au lait de coco
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Sole | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
Risotto au jambon de pays et parmesan
Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon a la lucernoise
Câpres | Champignon de Paris | Curry | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Jambon | Miel | Moutarde | Oignon | Paprika | Romarin | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon en croute jambon et fromage frais
Ail | Filet mignon | Fines herbes | Fromage | Jambon | Pâte feuilletée
Marmiton
