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Filet de bar grillé, écrasé de pommes de terre et tian de legumes

 


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Filet de bar grillé  écrasé de pommes de terre et tian de legumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar grillé, écrasé de pommes de terre et tian de legumes”, publiée le Dimanche 17 Juillet 2016 à 12h55, sur le blog de son éditeur : Chez Pupuce


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Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive

Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive


Herbes de Provence | Huile d’olive | Lieu | Olives noires | Pomme de terre | Tomate
  750g
Côte de porc fermier au jus d'olive noire Hojiblanca écrasé de pommes de terre minute

Côte de porc fermier au jus d'olive noire Hojiblanca écrasé de pommes de terre minute


Bouillon de légumes | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Porc | Vin blanc
  A vos assiettes
Filet de bar sauce vierge  pommes écrasées aux olives

Filet de bar sauce vierge, pommes écrasées aux olives


Bar | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic

Filet de poulet doré aux framboises écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette

Filet de daurade sauce vierge au basilic écrasé de pommes de terre aux olives et ciboulette


Basilic | Beurre | Ciboulette | Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de saumon à l'écrasé de pommes de terre vitelottes

Filet de saumon à l'écrasé de pommes de terre vitelottes


Beurre | Huile d’olive | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Tournedos de filet mignon écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle

Tournedos de filet mignon écrasé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons et cannelle


Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Compote de pommes | Eau | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre
  750g
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