Filet de bar en papillote, effiloché de poireaux à la crème de coriandre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Filet de bar en papillote, effiloché de poireaux à la crème de coriandre”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrine de noix de petoncles et poireaux a la creme et coriandre
Beurre | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Matière grasse | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Filet de bar rôti au pesto, purée moelleuse de patate douce, gingembre
Ail | Bar | Basilic | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar rôti, purée de patates douce au gingembre et coriandre
Bar | Basilic | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar purée de panais sauce vierge et fraîcheur de betterave chioggia et carottes de couleur
Bar | Betterave | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Panais | Persil | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Filet de cabillaud en papillote
Citron | Crème fraîche | Filet de cabillaud | Huile d olive | Poisson | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Tagliatelles aux poireaux et au thon
Coriandre | Crème liquide | Oignon | Parmesan | Poireau | Tagliatelles | Thon (boîte)
Marmiton
Filet de perche en papillote
Basilic | Crème fraîche | Oignon | Perche | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
