Filet de bar croustillant fenouil rôti pommes de terre dijonnaise et beurre blanc aux coquillages
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de bar croustillant fenouil rôti pommes de terre dijonnaise et beurre blanc aux coquillages”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Filet de bar en vapeur d'estragon, écrasée de pommes de terre au raifort, croquant de pomme granny et fenouil cru
Bar | Citron vert | Estragon | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Poulet rôti et pommes de terre au four
Beurre | Herbes de Provence | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Marmiton
Knepfle (Gnocchi de pommes de terre) au gratin
beurre | blanc de poireau | croûtons de pain | farine | gruyère râpé | haché | jaunes d'oeufs | lait | persil | poivre | pommes de terre | sel
Marie Claire
Le rôti de porc
Butternut | Crème fraîche | Filet de rôti | Huile d olive | Lard fumé | Oignons | Poireaux | Pommes de terre | Raclette | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Filet de boeuf rattes et truffes d'été
Carottes | Champignons | Fenouil | Filet de boeuf | Oignons rouges | Pommes de terre | Truffes | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Filet de bar sur velouté de fenouil et safran et ses quenelles de vitelotte (4 pers)
Bar | Beurre | Crème | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Pomme de terre | Safran
Cuisineaz
Rôti de pommes de terre au saumon fumé et aux herbes
Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette au cacao, pommes de terre et figues
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Figues | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Rôti de pommes de terre au lard fumé et oignons nouveaux
Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
