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Filet d'églefin et fondue de poireaux, en papillote

 


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Filet d'églefin et fondue de poireaux  en papillote

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet d'églefin et fondue de poireaux, en papillote”, publiée le Lundi 01 Décembre 2014 à 06h09, sur le blog de son éditeur : La popote de Laure


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La popote de Laure |

Filet de cabillaud et fondue de poireaux

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Beurre | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz

Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée


Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
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Médaillon de porc contisé aux fruits secs  fondue de poireaux

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Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Noisettes | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
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Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances pommes de terre à la fondue de poireaux


Beurre | Carotte | Colin | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux

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Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Atelier des chefs

Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux


Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Atelier des chefs
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