Filet d'agneau sur lit de champignons beurre epicé au cerfeuil & à la ciboulette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet d'agneau sur lit de champignons beurre epicé au cerfeuil & à la ciboulette”, publiée le Mardi 21 Février 2012 à 09h48, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche
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Filet d'agneau sur lit de champignons beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette
ail | beurre | beurre épicé au cerfeuil et à la ciboulette | champignon brun | échalote | filet d'agneau | huile d'olive | poivre | sel | thym
L’eau à la bouche
Saumon à la plancha beurre epicé au cerfeuil et à la ciboulette
ail | beurre | cerfeuil | ciboulette | curcuma | huile d'olive | jus de citron | poivre | poivre (5 baies) | saumon | sel | Tabasco
L’eau à la bouche
Tian d'agneau aux légumes de printemps râpé de truffe et jus tranché à la truffe
Agneau | Ail | Anchois | Artichaut | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Epinard | Fenouil | Fèves | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Sarriette | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français
asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
hellonélo
Crêpes farcies aux herbes
Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Ciboulette | Fines herbes | Jambon | Lait | Oignon | Pain de mie | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Veau | Viande
Cuisineaz
Sauté minute d'agneau de lait aux petits légumes estivaux
Agneau | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Ciboulette | Estragon | Fèves | Haricots verts | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Carré d'agneau aux herbes en croûte
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Eau | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Tournedos de canard et polenta croustillante aux tomates confites
Basilic | Beurre | Canette | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Terrine aux 2 poissons coeur de St Jacques
Agar-agar | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Gelée | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g