Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone
Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone
Crème liquide | Figues | Framboises | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Crème liquide | Figues | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Porto | Sucre | Sucre glace
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Bananes confites à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Banane | Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
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Beurre | Eau | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Muscat | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
