Figues rôties granité au vinaigre de Banyuls
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figues rôties granité au vinaigre de Banyuls”, publiée le Mardi 26 Décembre 2006 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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750g
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Eau | Figues | Menthe | Miel | Poudre d’amande | Prunes | Sucre | Sucre glace
750g
Magrets de canard aux figues rôties (plat principal)
Beurre demi-sel | Figues | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Figues rôties, émulsion muscat
Beurre | Eau | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Muscat | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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