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Figues rôties, émulsion muscat

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figues rôties, émulsion muscat”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Emulsion | #Figue | #Figues rôties | #Rôti | Atelier des chefs | Eau | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Muscat | Sucre fin | Vinaigre balsamique

Cailles rôties aux figues et aux raisins muscats


Caille | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Muscat | Oignon | Poivre | Raisin | Sauge | Sel
  750g

Figues rôties au miel


Beurre | Figues | Gousse de vanille | Miel | Muscat
  750g
La figue l'orange et le piment de Jamaïque 'La figue rôtie façon Suzette pain de gênes réductio

La figue l'orange et le piment de Jamaïque 'La figue rôtie façon Suzette pain de gênes réductio...


Beurre | Citron | Farine | Fécule de pommes de terre | Figues | Grand Marnier | Jus d’orange | Jus de citron | Oeuf | Pomme | Porto | Poudre d’amande | Sucre | Sucre roux | Vinaigre balsamique | Zeste d’orange
  750g
Figues rôties au Vin rosé Epices   Glace à la fève de Tonka

Figues rôties au Vin rosé Epices & Glace à la fève de Tonka


Badianes | Baies rose | Cannelle | Cointreau | Crème liquide | Fèves | Figues | Girofle | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin
  Cuisine Addict

Figues rôties au miel et aux épices crème fouettée au lait d'amandes


5 épices | Anis étoilé | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fenouil | Figues | Glace | Miel | Noix | Orge | Poivre | Sirop | Vanille | Vin
  Cuisineaz
Dinde rôtie aux 4 épices et ses figues au miel

Dinde rôtie aux 4 épices et ses figues au miel


Abricots secs | Beurre | Bouillon cube | Cannelle | Cognac | Dinde | Figues séchées ou mi-séchées | Filet de dinde | Huile | Mélange 4 épices | Miels | Oeufs | Pain d'épices sec | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel
  Avantages

Croustillant à la crème d'amande, figues rôties et jus de sangria


Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Jus d’orange | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Pintade rôtie aux figues

Pintade rôtie aux figues


Beurre | Cresson | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Farandole de fruits secs au mascarpone


Abricot sec | Amandes | Banane | Cannelle | Crème fraîche | Figues | Mascarpone | Miel | Muscat | Pruneaux | Sucre roux
  Marmiton
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