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Figues roties aux framboises

 


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Figues roties aux framboises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figues roties aux framboises”, publiée le Samedi 25 Septembre 2010 à 08h35, sur le blog de son éditeur : La petite pâtisserie d’iza


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Figues rôties  sablé et sabayon mascarpone
 

Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone


Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Figues rôties à la crème d'amande, caramel de framboises


Beurre | Crème liquide | Figues | Framboises | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Figues rôties au caramel de framboises, sablé et sabayon mascarpone


Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Figues rôties au caramel de framboises  sabayon mascarpone

Figues rôties au caramel de framboises, sabayon mascarpone


Crème liquide | Figues | Framboises | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Feta   figues rôties
 

Feta & figues rôties


Feta | Figue | Miel | Pistaches | Romarin | Salade
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Figues rôties aux pistaches
 

Figues rôties aux pistaches


Figue | Miel | Pistaches
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Comment faire ?

Tartes aux figues confites et aux framboises

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Confiture de figues | Eau glacée | Farine | Framboises fraiches | Gousse de vanille | Poudre d amandes | Saindoux | Sucre | Sucre glace
  750g
Socca cuite au barbecue houmous de pois chiches Burrata di Buffala pêches et figues rôties au miel de châtaignier tomate green zebra grenade et roquette

Socca cuite au barbecue houmous de pois chiches Burrata di Buffala pêches et figues rôties au miel de châtaignier tomate green zebra grenade et roquette


bicarbonate | eau | farine de pois chiches | graines de fenouil | huile d'olive | poivre du moulin | sel
  Marmiton
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Tartines figues rôties ricotta et noisettes concassées

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figue | fleur de sel | miel | noisettes | pain de campagne | poivre | ricotta
  Marmiton
Figues rôties au lard grillé et fromage de chèvre

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basilic | chèvre frais | figue | lard | miel liquide | piment d'Espelette
  Marmiton
Evitez le gaspillage alimentaire

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