Figues poêlées et crème épicée au porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figues poêlées et crème épicée au porto”, publiée le Mardi 03 Octobre 2023 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte aux girolles
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Boeuf en croûte aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisine & mets
Crème brûlée de foie gras aux figues
Beurre | Canard | Cassonade | Crème liquide | Fécule de maïs | Figues | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Porto | Sel | Spéculoos
750g
Panna cotta au roquefort et compotée de figues tuile sechée et reduction de porto-balsamique
Beurre | Biscuits | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Porto | Roquefort | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Dôme de fromage-raisins
Agar-agar | Cannelle | Crème | Eau | Figues | Fromage | Miel | Noix | Porto | Raisin | Raisins secs
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Filets de poulet aux figues poêlées
Beurre | Chapelure | Escalope de poulet | Figues | Jus de citron | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
750g
Figues rôties à la crème
Crème liquide | Figues | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Porto | Sucre | Sucre glace
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Verrines chantilly de foie gras et confiture de figues
Confiture | Crème liquide | Figues | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
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