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Figues fraîches, coulis de framboise, sorbet à la feuille de figuier

 


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Figues fraîches  coulis de framboise  sorbet à la feuille de figuier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figues fraîches, coulis de framboise, sorbet à la feuille de figuier”, publiée le Jeudi 23 Août 2012 à 09h04, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


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Saveur Passion |

Magret de canard aux figues fraiches

Magret de canard aux figues fraiches


Airelles | Beurre | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Pécan crust à la crème de framboise et figues caramélisées coulis orange carotte et grand marnier glace vanille


Beurre | Carotte | Figues | Framboises | Glace | Gousse de vanille | Grand Marnier | Jus d’orange | Menthe | Miel | Noix de pécan | Pâte sablée | Porto | Romarin | Vanille
  Cuisineaz
Magret de canard aux figues fraiches

Magret de canard aux figues fraiches


Beurre | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz

Ronde de figues fraîches, sorbet cassis et caramel au vinaigre de balsamique


Cassis | Figues | Glace | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Panna cotta au roquefort et coulis de figues fraîches

Panna cotta au roquefort et coulis de figues fraîches


Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Roquefort | Sel | Sucre roux
  Cuisineaz
Mille feuille à l'eau de rose  coulis de framboise

Mille-feuille à l'eau de rose, coulis de framboise


Crème liquide | Eau | Farine | Framboises | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Confit de figues fraîches

Confit de figues fraîches


Citron | Figues | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
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