Figue farcie à la pistache et gratin de rhubarbe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Figue farcie à la pistache et gratin de rhubarbe”, publiée le Mardi 13 Septembre 2011 à 09h31, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Crumble rhubarbe pistache
Amandes effilées | Beurre | Eau | Farine | Gousse de vanille | Pâte sablée | Pistache | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre
Supertoinette
Tartelette amandine framboises farcies à la vinaigrette de figues et émulsion de mascarpone et citron
Armagnac | Beurre | Citron | Farine | Figues | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mascarpone | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
Meilleur du Chef
Volaille farcie aux figues
Ail | Beurre | Cannelle | Chanterelles | Figues | Foie de volaille | Lait | Lard | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Volaille
Marmiton
Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache, noix et comté
Ail | Canard | Carotte | Comté | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Pistache | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices
Anis | Badianes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Figues | Fromage frais | Gingembre | Girofle | Mangue | Muscade | Oeuf (jaune) | Philadelphia | Saint Môret | Sucre fin
750g
Escalopes de poulet farcies aux morilles et aux figues (plat principal)
Beurre | Chair à saucisse | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Figues | Fond de volaille | Huile | Maïzena | Morilles | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Canette farcie aux figues et aux cèpes
Ail | Canette | Cèpes | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Figues | Graisse de canard | Jambon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Gratin de rhubarbe (accompagnement)
Beurre | Confiture de fraises | Crème liquide | Eau-de-vie | Faisselle | Jus de citron | Kirsch | Maïzena | Oeuf | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace | Vanille
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