Fèves au lard (mijoteuse)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fèves au lard (mijoteuse)”, publiée le Mercredi 10 Avril 2024 à 20h44, sur le blog de son éditeur : Au bedon rond
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Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard
Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Fèves au chorizo et aux lardons
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Feves au chorizo et aux lardons
Ail | Chorizo | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Croûtons | Eau | Fèves | Lard | Navet | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
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