Fève de cacao xocoméli sur une marmelade de clémentine vanille bourbon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fève de cacao xocoméli sur une marmelade de clémentine vanille bourbon”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h06, sur le site de son éditeur : Une recette
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Ananas poêlé à la vanille bourbon et glace à la fève de cacao
Ananas | Beurre | Cacao | Fèves | Glace | Gousse de vanille | Sucre
Cuisineaz
Poire pochée à la vanille bourbon, en robe de galette aux éclats de toblerone et sa petite sauce
Beurre | Crème liquide | Eau | Fèves | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
750g
Petits gâteaux aux amandes à la vanille
Amandes beldi mondées | Beurre | Cacao amer | Colorant rouge en poudre | Crème | Eau de fleur d'oranger | Extrait d'amande | Extrait de vanille | Farine | Fleurs séchées | Glucose | Nappage | Pâte de vanille bourbon | Sel | Sucre glace | Sucre semoule | Vanille en poudre
Culinaire Amoula
Chouquettes au chocolat et fève tonka
Beurre | Cacao | Eau | Farine | Fèves | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Pudding coulant à la cocotte
Banane | Beurre | Brioche | Caramel | Chocolat | Crème | Fèves | Lait | Oeuf | Sucre | Vanille
750g
Moelleux au chocolat, éclats de fèves de cacao et pistaches, crème anglaise à la vanille
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Galette des rois à la frangipane au chocolat
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Fèves | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Vanille
750g
Mille-feuille tradition à la vanille Bourbon caramel à la fève tonka
Beurre | Crème liquide | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
Laurent Mariotte | Site officiel