Feuilletés de foie gras aux pommes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilletés de foie gras aux pommes”, publiée le Dimanche 12 Décembre 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Ma popote à moi
Chercher une autre recette
Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Tatins de foie gras aux pommes vertes
Canard | Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Marmiton
Delice de foie gras aux pommes
Citron | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine de foie gras aux pommes flambees
Beurre | Calvados | Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
Marmiton
Terrine de foie gras aux pommes vertes
Beurre | Foie gras | Gingembre | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Tourtes au foie gras et pommes
Fleur de sel | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sauterne | Vin blanc
Marmiton
Feuilletes au foie gras
Beurre | Chou | Foie gras | Oeuf | Patate douce | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
