Feuilletes aux champignons de paris
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilletes aux champignons de paris”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Citron | Curry | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym | Tofu
A vos assiettes
Bouchees feuilletees a la reine
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Veau | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Bouchées feuilletées royales de ma grand-mère
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Blanquette de veau en feuilletés
Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix
Beurre demi-sel | Cerfeuil | Champignon de Paris | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Mâche | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Le croque monsieur en feuillete
Beaufort | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Comté | Echalotes | Farine | Fromage râpé | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Feuilleté de champignons de saison à la tomme de Savoie
Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Salade | Sel | Shiitake | Thym | Tomme
Atelier des chefs
Feuillete poulet lardon sauce bechamel
Beurre | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Farine | Herbes de Provence | Huile | Lait | Lardons | Moutarde | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Vol-au-vent
Marmiton
Feuilletes vol au vent de saint-jacques
Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Muscade | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vol-au-vent
Cuisineaz
Filet mignon feuilleté aux épinards sauce aux champignons
Champignon de Paris | Crème fraîche | Epinard | Filet mignon de porc | Huile | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti | Sel | Veau
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