Feuilletés au foie gras et sa compote de mendiant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilletés au foie gras et sa compote de mendiant”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 04h50, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou
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Bonbons au foie gras
Compote | Cresson | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Oignon | Poivre | Roquette | Sel
Marmiton
Feuilletes au foie gras
Beurre | Chou | Foie gras | Oeuf | Patate douce | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
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Eau | Foie gras | Huile | Oignon | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Sucre fin | Whisky
Marmiton
Chausson foie gras et compote de pommes
Compote de pommes | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée
Marmiton
Feuilletes au foie gras et au miel
Champignons | Foie gras | Miel | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée
Marmiton
Petits feuilletes de foie gras aux chataignes du languedoc roussillon
Châtaignes | Confiture | Foie gras | Huile d’olive | Mâche | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Feuilletés de foie gras au muscat
Béchamel | Foie gras | Muscat | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
750g
Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue
Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
750g
Feuilletés de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
