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Feuilletés au brie de melun

 


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Feuilletés au brie de melun

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilletés au brie de melun”, publiée le Mardi 18 Mai 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Tout un fromage


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#Feuilleté | Tout un fromage |

Feuilletés brie et canneberges
 

Feuilletés brie et canneberges


Brie | Canneberges | Confiture | Oeuf | Pâte feuilletée | Sauge
  Tastemade
Tarte parisienne   Laurent Mariotte

Tarte parisienne - Laurent Mariotte


Baguette de pain rassis | Beurre fondu | Branche d'estragon | Brie de Melun pas trop affiné | Champignons rosés de Paris | Eau | Huile d'olive | Jambon de Paris en chiffonnade | Poivre du moulin | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Mousse de brie de melun aux pommes


Brie | Crème fraîche | Fruit | Lait | Pomme
  750g

Crème brûlée aux graines de sésame et brie de Melun


Bouquet garni | Brie | Crème | Graines de sésame | Lait | Oeuf (jaune)
  750g

Soupe de Brie de Melun


Ail | Brie | Jambon | Lait | Pain
  750g

Chausson brioche de Brie de Melun aux poires


Beurre | Brie | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Poire | Poivre | Sel
  750g

Brioche au Brie de Melun AOC


Beurre | Brie | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel
  750g
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