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Feuilleté simplissime pommes, rhubarbe et miettes de spéculoos

 


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Feuilleté simplissime pommes  rhubarbe et miettes de spéculoos

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté simplissime pommes, rhubarbe et miettes de spéculoos”, publiée le Samedi 04 Octobre 2014 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette


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#Feuilleté | Dans la cuisine d’Audinette |

Feuilleté simplissime pommes pêches

Feuilleté simplissime pommes pêches


  Dans la cuisine d’Audinette

Feuilleté caramélisé, pommes confites à la vanille


Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Poêlée de quetsches 'éclatées' à la menthe poivrée, miettes de spéculoos


Eau de fleur d’oranger | Jus d’orange | Menthe | Prunes | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pomme poêlée, émulsion de jus de pomme


Citron | Crème fraîche épaisse | Feuilles de gélatine | Jus de pommes | Lait | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs

Compote de pommes granny, mousse spéculoos


Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Pomme | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Pommes Pink Lady aux spéculoos
 

Pommes Pink Lady aux spéculoos


Pâte sablée | Pâtes | Pomme | Spéculoos | Tartine
  Le Journal des femmes - Cuisine
Crumble pomme rhubarbe
 

Crumble pomme-rhubarbe


Beurre | Cannelle | Farine | Orange | Pommes | Rhubarbe | Sel | Sucre | Sucre roux
  Le Journal des femmes - Cuisine
Fraises à cru confiture de lait façon  dulce de latte  miettes de spéculoos

Fraises à cru confiture de lait façon "dulce de latte" miettes de spéculoos


Eau | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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