Feuilleté pomme de terre boudin blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté pomme de terre boudin blanc”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Boudin sur canapé de pommes caramélisée accompagné de julienne de pommes de terre
Boudin blanc | Boudin noir | Pomme | Pomme de terre | Sucre
750g
Sauce poulette
citron | crème fraîche | fécule de pomme de terre | fond blanc de volaille | jaunes d'oeufs | persil haché | poivre | sel
Meilleur du Chef
Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise
Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade tiède de pommes de terre primeurs, vinaigrette de coquillages
Champignon de Paris | Coques | Echalotes | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Moules | Persil | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poêlée de coques et pommes Ratte confites au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cives | Coques | Echalotes | Gros sel | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
Atelier des chefs
Côte de boeuf au sel de Maldon, pomme ratte et légumes
Ail | Alcool | Beurre | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Fèves | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Tarte fine boudin blanc et pomme
Beurre | Boudin blanc | Cerfeuil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
Atelier des chefs
Cabillaud au beurre de câpres
Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Echalotes | Lait | Pomme de terre | Vin blanc
Jow
Cabillaud au beurre de câpres - Thermomix
Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Echalotes | Lait | Pomme de terre | Vin blanc
Jow
