Feuilleté poire-fourme (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté poire-fourme (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Feuilleté de poire, fondue d'échalotes et Fourme d'Ambert
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Bouillon de légumes | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Fourme d’Ambert | Maïzena | Poire | Poivre | Sel | Sirop | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
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Beurre demi-sel | Emmental | Farine | Gingembre | Poire | Sucre roux
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Beurre demi-sel | Citron | Fourme d’Ambert | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poireau | Poivre | Sel
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