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Feuilleté de ris de veau aux truffes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “FeuilletĂ© de ris de veau aux truffes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Ris de veau aux truffes


Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Ris de veau aux truffes


Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
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Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel
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Ris de veau aux truffes


Armagnac | Beurre | Canard | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Foie gras | Huile de pépins de raisins | Monbazillac | Poivre | Ris de veau | Sel | Truffe
  750g
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Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
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  750g
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