Feuilleté de rillaud au caramel d'échalotes Coteaux-de-l'Aubance et cornette d'Anjou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté de rillaud au caramel d'échalotes Coteaux-de-l'Aubance et cornette d'Anjou”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Sapin feuilleté au Société à Tartiner et confit d'échalote
Baies rose | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sauterne | Sel | Tartine | Xérès
750g
Feuillete au thon
Baguette | Echalotes | Gruyère | Lait | Moutarde | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Thon
Marmiton
Feuillete au jambon et a la sauce au porto
Crème | Echalotes | Fond de veau | Jambon | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre
Marmiton
Pomme confite aux épices douces, émulsion pomme crue, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel
Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Porc au caramel
Ail | Caramel | Echalotes | Echine de porc | Huile | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Feuilleté chèvre épinards et saumon
Echalotes | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Saumon
Cuisineaz
Feuilleté poulet pleurotes et fromage à raclette
Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Raclette | Sel
Atelier des chefs
Tatin de magret de canard fume
Caramel | Echalotes | Magret de canard | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pomme cameo confites aux épices douces, feuilleté croustillant et caramel au beurre demi-sel
Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Eau | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre | Sucre glace
magicmaman
Côte de porc sauce caramel (suon kho)
Caramel | Echalotes | Oignon | Poisson | Poivre | Porc | Riz | Sucre | Thé
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