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Feuilleté de foie gras et de truffes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “FeuilletĂ© de foie gras et de truffes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine


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Feuillete de foie gras aux pommes


Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme
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Boeuf | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Truffe
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Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
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Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
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Beurre | Farine | Foie gras | Lait | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  750g

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Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
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Chapon au foie gras et aux truffes


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Feuilleté de foie gras truffé
 

Feuilleté de foie gras truffé


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
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