Feuilleté d'escargots au coulis de persil plat d'après François Paul
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté d'escargots au coulis de persil plat d'après François Paul”, publiée le Mercredi 04 Avril 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
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beurre ramolli | bouquet de persil plat frais | cube de bouillon de légumes | eau | escargots avec leur coquille | feuille de laurier | gousses d'ail | poivre | Sel
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Feuilleté végétarien à la ricotta et aux herbes fraîches - Cyril Lignac
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Escargots en feuilleté
Beurre | Bouchées feuilletées | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Girolle | Persil | Poivre | Sel
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Soufflé de pommes de terre aux herbes et son coulis de tomates (plat principal)
Ail | Aneth | Basilic | Beurre | Cerfeuil | Coulis de tomate | Crème fraîche | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
Notrefamille.com
Feuilleté d'escargots
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