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Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté caramélisé à la crème de mascapone vanillé”, publiée le Mardi 13 Février 2024 à 21h29, sur le blog de son éditeur : Gourmandises sucrées ou salées


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#Crème au caramel | #Crème à la vanille | #Feuilleté | Gourmandises sucrées ou salées |

Feuilleté caramélisé, pommes confites à la vanille


Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Feuillete caramelise aux pommes et aux noix

Feuillete caramelise aux pommes et aux noix


Beurre | Cannelle | Cidre | Crème fraîche | Glace | Noix | Pâte feuilletée | Pomme | Porto | Raisin | Sucre | Vanille
  Marmiton
Mille feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon

Mille-feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon


Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Gâteau de riz caramélisé

Gâteau de riz caramélisé


Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Riz | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Velouté aux asperges et pistaches caramélisé  accompagnement

Velouté aux asperges et pistaches caramélisé (accompagnement)


Asperges vertes | Cassonade | Crème | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre
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Riz au lait caramélisé  dessert

Riz au lait caramélisé (dessert)


Beurre | Cannelle | Crème | Gousse de vanille | Lait | Riz | Sel | Sucre | Sucre roux
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Glace au lait concentré caramélisé


Crème fraîche | Gousse de vanille | Lait | Lait concentré sucré | Oeuf (jaune) | Sucre
  Cuisine & mets
Feuilleté de Fraises à la crème fraîche

Feuilleté de Fraises à la crème fraîche


Crème fraîche épaisse | Fraise | Pâte feuilletée | Sucre glace | Sucre vanillé
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Gâteau de riz caramélisé et sa crème anglaise

Gâteau de riz caramélisé et sa crème anglaise


Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre | Sucre fin
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