Feuilleté aux figues et sirop de thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilleté aux figues et sirop de thym”, publiée le Samedi 01 Octobre 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Hygie
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Spirales de pigeon pané au citron et sésame
Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Citron | Crépine | Echalotes | Foie gras | Genièvre | Jambon | Laurier | Miel | Pigeon | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sésame | Sirop | Thym | Tomate | Vin
Madame Figaro Cuisine
Jambalaya aux crevettes et a l'ananas
Ananas | Beurre | Bouillon de volaille | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de coco | Riz | Sel | Sirop | Thym | Tomate
Marmiton
Le veritable boulet a la liegeoise
Ail | Bière | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Chapelure | Glace | Lait | Laurier | Maïzena | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Thym | Vinaigre
Marmiton
Boulets au sauce
Bain de friture | Beurre | Boeuf | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Huile de friture | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poire | Poivre | Pomme | Porc | Quatre-épices | Sel | Sirop | Thym
Cuisineaz
Boulets sauce lapin de liege
Beurre | Bouillon de viande | Cassonade | Chapelure | Clous de girofle | Eau | Lait | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Thym | Vinaigre
Marmiton
Boulets sauce lapin
Beurre | Biscotte | Boeuf | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Pomme | Porc | Quatre-épices | Sel | Sirop | Thym
Cuisineaz
Boulets à la liégeoise sauce lapin
Beurre | Boeuf | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Poire | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Sirop | Thym
750g
Parmentier de canard aux noisettes et sa creme de parmesan
Amandes effilées | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Epices | Fond blanc | Lait | Laurier | Noisettes | Parmesan | Pomme de terre | Purée | Raisins secs | Sirop | Thym | Vin blanc
Marmiton
Civet de sanglier sans marinade ni vin
Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Farine | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Sanglier | Sel | Sirop | Thym
Marmiton
Magret de canard poêlé, palet de céleri glacé, sauce gastrique aux cerises
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Cerise | Ciboulette | Fleur de sel | Laurier | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin blanc | Xérès
Atelier des chefs