'Feuilletage' en pâte filo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “'Feuilletage' en pâte filo”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Pastillas de canard aux épices douces et navet caramélisé
Ail | Canard | Cannelle | Carotte | Carvi | Citron | Cuisse de canard | Eau | Foie gras | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Origan | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Poivre | Raisin | Sucre fin | Sucre glace | Thym
750g
Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel
Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
La Banitza
Agneau | Ail | Beurre | Boeuf haché | Coriandre | Epinard | Feta | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Oeuf | Origan | Pâte filo | Pâtes | Persil | Pignons | Pistou | Poivre | Poivron rouge | Viande hachée | Yaourt
750g
Croustillants de rouget au basilic légumes provençaux au citron confit et roquette à l'olive noire
Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Citron confit | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette | Rouget | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Pastilla de canard aux fèves fraiches et salade de fèves
Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Citron confit | Cuisse de canard | Eau | Fèves | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte filo | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace | Tarte
750g
Cheesecake façon baklava au miel de châtaignier
Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Eau | Extrait de café | Fécule de maïs | Fromage frais | Gingembre | Grains de maïs | Jus de citron | Miel | Noix de pécan | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Sel | Sirop | Sucre | Vanille
A vos assiettes
La pastilla marocaine
Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile | Oeuf | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Pastilla au poulet
Amandes | Beurre | Cannelle | Colorant | Eau | Eau de fleur d’oranger | Huile | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte filo | Persil | Poivre | Poulet | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Pastilla de joues de boeuf et salade d'herbes
Ail | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Concentré de tomate | Coriandre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Moutarde | Oignon | Olives noires | Paprika | Pâte filo | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre roux | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Souris d'agneau braisée aux abricot et aux coings
Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Coing | Comté | Crème fraîche | Fond de veau | Huile | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Topinambours | Vin blanc
750g