Feuilles croustillantes de tortillas à la cannelle, sauce chocolat gingembre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuilles croustillantes de tortillas à la cannelle, sauce chocolat gingembre”, publiée le Vendredi 04 Novembre 2011 à 13h33, sur le blog de son éditeur : Jeux d’épices et saveurs variées
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Flan de poire à la cannelle et sa sauce au chocolat chaud
Cannelle | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Poire | Sucre fin
750g
Blinis de saumon sauce chocolat et gingembre
Aneth | Blinis | Chocolat | Crème liquide | Gingembre | Pain | Saumon fumé | Toasts
750g
Gaufres aux pacanes et à la cannelle avec sauce au chocolat et grand marnier
La cuisine en Fête de Sakya
Samossa à la crème de coco, banane et sauce chocolat
Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Feuilles de bricks | Huile d’arachide | Kiwi | Lait | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poudre de coco | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Nems aux poires caramélisées et sauce au chocolat
Beurre | Cannelle | Chocolat | Crème fraîche | Farine de maïs | Feuilles de bricks | Jus de citron | Lait | Poire | Sucre
750g
Magret de canard aux épices sauce au chocolat
Anis étoilé | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Gousse de vanille | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Vin rouge
750g
Nems de banane et sa sauce au chocolat
Anis | Banane | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Noisettes | Rhum | Sucre
750g
Macarons au sucre cuit, chocolat et gingembre frais
Beurre | Cacao | Citron vert | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Croquettes de potiron aux amandes sauce chocolat
Amandes effilées | Cannelle | Chapelure | Chocolat noir | Eau | Farine | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Potiron | Sucre glace
Atelier des chefs
Poêlée exotique de Quinoa Gourmand aux émincés de canard et sa sauce chocolat épicé
Ananas | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Magret de canard | Oignon | Orange | Papaye | Piment | Quinoa | Rhum | Sucre roux
Tipiak
