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Feuille à feuille mousse de marrons bananes caramélisées et panacotta chocolat

 


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Feuille à feuille mousse de marrons bananes caramélisées et panacotta chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Feuille à feuille mousse de marrons bananes caramélisées et panacotta chocolat”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Mille feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées

Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées


Badianes | Beurre | Chocolat blanc | Crème | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Sucre roux
  750g

Verrine de mousse de mascarpone crème au citron et crumble au chocolat


Beurre | Biscuits roses de Reims de chez Fossier | Cacao amer éthiquable | Crème liquide | Feuille de gélatine | Jus de citron | Mascarpone | Oeufs entiers | Pépites de chocolat éthiquable | Sucre | Sucre complet de cannes du Pérou éthiquable | Sure glace | Zeste d'un citron
  750g

Mille-feuille croustillant aux fruits noirs, crème pâtissière au chocolat


Beurre | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Kirsch | Lait | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées


Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille a la banane

Mille feuille a la banane


Banane | Carrés frais | Chantilly | Chocolat | Citron | Crème fraîche | Pâte feuilletée | Rhum | Sucre | Sucre glace
  Marmiton

Mousse de marrons sauce chocolat


Chocolat noir | Cognac | Crème fraîche | Marrons glacés
  Cuisineaz
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